BOLO DE CHOCOLATE

BOLO DE CHOCOLATE



INGREDIENTES:

3 ovos
1 1|2 xícara de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 xícara de óleo
1 colher de fermento em pó
1 pitada de sal
2 xícaras de água morna
Manteiga para untar
Chocolate em pó para polvilhar


MODO DE PREPARO

* pré-aqueça o forno em 180•c
* bata o açúcar e as gemas
Bata as claras em neve
*junte a farinha de trigo, o chocolate em pó, o sal e o fermento
*junte a mistura de farinha as gemas, o óleo, a água e as claras. Bata até a massa adquirir consistência homogênea.
*unte e enfarinhe a forma com chocolate em pó. Despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos. Espere esfriar e desenforme.